·Sultani Çekirdeksiz Üzümetli, az asitli, çekirdeksiz beyaz üzümdür. Manisa ve Denizli taraflarında sofralık ve kurutmalık yaygın olarak yetiştirilir.Ancak son yıllarda şarap yapımında da kullanılmaktadır. Manisa''da, Akdeniz ikliminin etkisi altındaki 200 m. yüksekliğindeki oldukça verimli kumlu topraklarda yüksek telli terbiye sistemi uygulanarak dikilmiştir Denizli''de, yine verimli killi topraklarda yetişltirilir. Yuvarlak çekirdeksiz ile birlikte Ege Bölgesi bağlarının yarıdan fazlasını oluşturan, dünyaca meşhur mükemmel kaliteli kurutmalık bir çeşittir.Sofralık olarak da değerlendirilmektedir.Bu durumda tanelerinin irileşmesi için hormon atılır, bilezik alınır ve çilkim seyreltmesi yapılır. Tanelerin salkıma bağlantıları zayıf olduğundan pazara ulaşıncaya kadar tanelenme yapar.Omcaları kuvvetli gelişir.Bu yüzden budamada fazla göz bırakılmalıdır.Karışık budanır.İnce kabuklu ve beyaz renklidir.
- Üzüm FidanıYaşı:1-2arasında
- Üzüm Fidanı Durumu:Torbalı veya saksılı 12 ay dikilebilir
- Saksıda Yetiştiriciliğe:Uygun
- Hobi Amaçlı Dikim Rakımı:Her rakıma kolaylıkla dikimini yapabilirsiniz.
- Üzüm Fidanı Gönderimi:Özel tasarım fidan kutusu.
- Fidan Dikim Mesafesi:Üzüm fidanlarında, dikim mesafesi fidanlar arası 1 metre, sıra arası 3-4 metre olacak şekilde dikim yapabilirsiniz.Fidan dikiminde site üzerinde fidan tutma yüzdesi artıran özel karışım fidan dikim gübresi ve fidan dikim destek çubuğu kullanmanızı tavsiye ederiz.
- Üzüm Fidanı Sulaması: Bulunduğu konum ve toprak yapısına göre 15 günde bir defa.
- Üzüm Fidanları Genel Gübreleme Bilgisi: Kışın azot ağırlıklı, çiçek döneminde fosfor,potasyum ağırlıklı gübreleme.
BAĞCILIK TARIM TAKVİMİ :
OCAK AYI :
·Yeni kurulacak bağ yerlerinin kirizması yapılır ve dikim için çukurlar açılır .
·Çeliklerde oluşa bilecek mantar hastalığını önlemek için % 2 lik oranda bordo bulamacı atılır yapılan borda bulamacı gözlerin yaklaşık 1 hafta kadar geç uyanmasını ve don a karşı önlem alınmasını da sağlar.
·Amerikan kökenli asma anaçlarının budama işlemleri ile çelik hazırlama işlemleri yapılır.
·Köklenmiş oaln asma fidanlarının sökümü yapılır.
·Soğuk olmayan bölgelerde hava koşulları uygun olduğu zamanlar da asma dikim işlemi yapılır.
·Yumuşak havalarda kış budama işlemi yapılabilir. Kırağı ve don olan yerlerde aralama yapılması budamanın çubuklar üzerindeki gözler kabarmaya başladıktan sonra yapılması uygundur.
·Phoma hastalığına karşı mücadele bağlar budandıktan sonra yapılmalıdır.
·Sonbahar aylarında çiftlik gübresi verilmemiş ise çiftlik gübresi verilme işlemi yapılabilir.
ŞUBAT AYI :
·kış budaması eksik kalmış veya yapılmamış ise bu ayda devam edilebilir.
·Asma anaçlarında çelik kesim işlemi ne devam edilir kesilen çelikler mümkün se kum içerisine ters olarak bütünüyle konulur.
·Havaların iyi gittiği dikime elverişli günlerde dikim işlemi yapıla bilir.
·Şubat ayı sonlarına doğru ilk kış ilaçlaması yapılır.
·Toprak işlenir gübreleme yapılır ayrıca uygun tarımsal kireç ile kireçleme işlemi yapılır.
MART AYI:
·Budama işlemi bu ayda bitirilmesi gerekir.
·Yapılacak yeni tesisler için fidan dikimi yapılabilir.
·Anaçlardan kestiğimiz asma çelikler köklendirilmek üzere daha önceden hazırladığımız yerlere dikimi yapılır.
·Eğer gübreleme işlemini bu aya kadar yapmamışsak bu ayda gübreleme yapmak için uygundur.
·Dilcikli ve yarma aşısı yapımına başlanılabilir.
·Eğer şubat ayı kış ilaçlamasının ilk ini yapmamışsak bu ay ilk ilaçlamayı yapmalıyız.
·Yüksek sistemde direk dikme işlemi ile tel çekme işlemi ve germesi yapılır. Çırpılar toplanılır.
·Gübreleme yapılır , sürüm yapılır , dikim yapılır , sürgünler bağlanır .
·Uyanmaya başlayan sürgünler yaklaşık 10 ila 15 santime ulaştığında bordo bulamacı atılır .bunu takriben kükürt de atılmalı eğer yağış olursa kükürt atılımı tekrarlanmalı bu ilaçlama 15 ila 20 aralarla tekrar edilmelidir.
·Maymuncuğa ve göz kurdu ile mücadele edilmelidir. Maymuncuk böcekleri omçalara çıktıkların da omca çevreleri carbaryl terkipli ilaçların herhangi biriyle ilaçlanır.
NİSAN AYI :
·Toprak işlemi bu ayda bitirilmelidir.
·Aşılama nisan ayının ortalarında sonuçlandırılmalıdır.
·Bağlarınızı bağ gözü kurtlarına karşı ilaçlayınız .carbaryl terkipli ilaç kullanmakla göz kurtlarıyla birlikte maymuncuk thirips , dürmece , çadır tırtırı ,boynu eğri ,sigara böceğine karşı da mücadele etmiş olursunuz .
·Sürgünlerimizin kurumaması için ilk yazilaclamasınıda yapmamız gerekir.
MAYIS AYI :
·Yeni kurulmuş olan tesislerde sürgün budaması bu ayda yapılır .alınan kültürel tedbirler e devam edilir.
·Küllemeye karşı , kükürtlü mücadele yapılması gerekir .dekara 3 kg kükürt atılır . ilk kükürt atma , sürgünlerin boyu 15 ila 20 cm olduğunda dır . ikinci kükürt atma çiçeklenme olduktan sonra atılmalıdır . atılan bu kükürtler sayesin de Eriopys akarının da yapraklarda oluşan deformasyonu önlemekle birlikte , çukurcuklar ve kabarcıklar oluşmasını da önlemektedir.
·Bağ mildiyösü diğer adıyla pronos a karşı bakırlı ilaçlar kullanılarak ilaçlama yapılmalıdır.
·Salkım gövdesi , sigara böceğine ve maymuncuk a karşı nisan ayında yapmış olduğumuz ilaçlamaların aynısıyla devam edilmelidir.
HAZİRAN AYI :
·Bu ayda ilk yabancı ot mücadelesine başlanılır.
·Yapılan aşıların kontrolleri ve bakımları yapılır.
·Bağ mildiyösüne karşı ikinci ilaçlama işlemi gerçekleştirilir bu ilaçlama bakırlı ilaçlarla yapılır.
·Küllemeye karşı kükürtleme işlemi yapılır . salkım güvesine karşı mayıs ayında kullandığımız ilaçlarla , zararlıların durumu göz önün de tutularak mücadele edilir.
TEMMUZ AYI :
·Yabancı ot mücadelesi bu ayda da devam eder.
·Yüksek terbiye sistemi kurulmuş ise bağınız da asmalar tele yatırılır
·Filiz alma işlemi yapılır
·Salkım güvesine karşı üçüncü ilaçlama yapılmalıdır .Carbaryl terkipli ilaç ile ilaçlama yapılmalıdır . Bu kullandığımız her iki ilaçta mildiyö için kullanılacak ilaçlarla karıştırılıp uygulana bilir.
AĞUSTOS AYI :
·Yabancı otlarla mücadele bu ayda sürdürülür .
·Erkenci çeşitlerde olgunlaşan üzümlerin hasadına başlanılır.
·Uzun süre kalıcı etkisi olmayan ilaçlar kullanılmalıdır bunun sebebi ise bu ayda üzümler artık olgunlaşmaya başlar salkım güvesi ve sumak halindeki salkımlardan neferiye aşamasındaki minnacık üzüm salkımlarına kadar ki her aşamasında etkin ilaçlar zararlı olur hasat süresi yakın olduğundan bu aşamada uzun süre kalıcı etkisi olmayan ilaçlar kullanılmalıdır.
·Bağlarda sarıca arılarının zararı oldukça fazladır olgun tanelere üşüşürler ve içlerini boşaltırlar. Bazen de omçada geriye tek salkım bile bırakmazlar bağların yakınlarında taş kovuklarda duvar deliklerinde sarıca arı yuvaları vardır. Mücadeleyi buralarda yapmak buralara ilaçlamak ve yuva girişlerini mümkün se sıvayarak kapamak gerekir.
EYLÜL AYI :
·Son yabancı ot mücadelesi yapılır.
·Olgunlaşan Üzümlerin hasadı yapılır.
·Salkım güvesi ile mücadele edilir.
EKİM AYI :
·Olgunlaşan üzümlerin hasadı yapılır .
·Hasadı yapılmış asma bağlarının toprağı işlenir ve çiftlik gübresi verilir.
KASIM AYI :
·Toprak işlemesi yapılmayan bağlarda bu ayda da yapılır ayrıca gübre verilmesi de yapılır.
·Aralama işlemine başlanılır . yaprakların sarardığı yarısından fazlasının düşdüğü bağlarda aralama yapılır . aralama olayı budamanın ilk başlangıcıdır . aralama işlemi asma üzerinde bulunan odunsu dalların kesilmesi dir . asıl budama bir sonraki aşamada gerçekleşir . Bunun sebebi ise asmanın geç uyanmasını sağlayıp ilk bahar aylarında yaşanan don olayını atlatması sağlamaktır.
·Soğuk olmayan bölgelerimizde don olayının yaşanmadığı yerler de aralama ile budama işlemi aynı anda da yapılabilir.
·Yani kurulacak bağlar da kirizma işlemi yapılır.
·Kış aylarının sert geçtiği bölgelerimizdeki bağlarda hendekleme ve söküm işleri yapılır.
·Müşküle üzüm cinsi ince plastik torbalara alınarak , asma üzerinde ki muhafazası sağlanır.
ARALIK AYI :
·Artık kış budaması yapılabilir.
·Hendekleme işlerini yapmakla birlikte asma söküm işleri ile boylarına da ayrılır
·Nüvekli bağ kurulacaklar açtıkları çukurlara dikim işlemini gerçekleştirebilirler.
·Tavlı olan topraklar sürülebilir ve çiftlik gübresi konulabilir.
